Petits palmiers au Nutella
Les ingrédients
- un rouleau de pâte feuilletée (celui qui vous reste parce que vous pensiez faire une galette des rois et que, finalement, vous vous êtes souvenu que vous n’aimiez pas trop la frangipane)
- 5 bonnes cuillères à soupe de Nutella
- une poignée d’amandes et de noisettes (ou de ce que vous aimez et avez sous la main, c’est pour donner un peu de croquant)
Le matos
- un hachoir électrique ou un gros couteau pour hacher les fruits secs
- un four
Les étapes
1- Faites préchauffer le four à 200°
2- Hachez les fruits secs.
3- Déroulez la pâte feuilletée (laissez-la sur le papier cuisson), tartinez-là généreusement de Nutella et saupoudrez avec les noisettes et amandes hachées.
4- Roulez les extrémités de la pâte pour former deux boudins.
5- Découpez les deux boudins ainsi obtenus en petits tronçons d’environ 1 centimètre de largeur.
6- Disposez les palmiers sur la feuille de papier cuisson en les espaçant au maximum et mettez au four pour une vingtaine de minutes (jusqu’à ce que la pâte gonfle et dore légèrement). Attendez un peu avant de les manger : ils sont meilleurs légèrement refroidis.
Publié le 24/01/2012 à 10:44
Catégorie(s) : Express, Minis gâteaux
Ingrédient(s) : amandes, chocolat, noisettes, Nutella
14/02/2012 à 10:09
Le palmier ce truc de feignasse qui épate autant tes potes que ta mère, que tu as presque honte de donner la recette tellement c’est easy et déclinable à l’infini … Plus jamais je ne laisse mourir une pâte feuilletée : saumon, boursin, smarties, pesto, tapenade…
16/02/2012 à 14:54
Ravie de retrouver ta plume ici…
Une petite astuce: mettre la pâte roulée au congélateur… Le découpage en sera facilité…
16/02/2012 à 18:01
Merci merci merci pour ce site qui est absolument génial, enfin de la cuisine « simple » , délicieuse, et facilement réalisable quand on n’a pas envie de dépenser un bras en ingrédients que l’on utilisera qu’une fois, ni de passer 3 heures aux fourneaux à préparer un plat over-complexe et pas spécialement meilleur au final!
Je suis fan!!!
18/02/2012 à 20:22
Enfin un blog culinaire où j’ai pas l’impression que je serai toute ma vie obligée de manger des nouilles trop cuites parce que le niveau est trop élevé pour les autres recettes… merci!!!
et ravie de te retrouver ici, tu me fais beaucoup rire dans la façon dont tu racontes tes déboires!
19/02/2012 à 17:39
Merci beaucoup ! fait avec de la poudre de coco par-dessus la couche de nut…
bonne semaine !
08/03/2012 à 19:16
Deuxième de tes recettes que je fais, et un franc succès pour mon estomac. (Bon, je me doutais que ça ne pouvait qu’être bon, mais tout de même…!)
Merci Simone!
10/05/2012 à 10:33
[...] de cœur et eau à la bouche pour les recettes un brin régressives, comme les palmiers au Nutella ou les moelleux caramel au cœur d’ourson. Il y en a pour tous les goûts : des recettes [...]